Un après-midi chez Sylvie Faucher, maître artisan artiste-fée du chocolat
Secret de Cacao - Sylvie Faucher
Des mois et des mois que je rêve d'entrer dans ce palais, cette caverne aux mille richesses qu'est la boutique Secret de Cacao, à Langogne.
Cette envie s'inscrit dans mes projets de saisir les artisans et artistes dans leur milieu, en plein travail, capturer et immortaliser leurs mains, leurs postures, leurs humeurs, leur concentration.
Le contact est pris avec Sylvie Faucher. Sylvie me prévient de l'étroitesse du laboratoire et, compte tenu des obligations et restrictions sanitaires actuelles, mon projet n'est pas réalisable, pour l'instant. Puis elle m'explique son amour pour le travail "à l'ancienne" en me montrant ses moules à poules et lapins de Pâques, tous en métal, nécessitant chacun un travail manuel long et appliqué.
Nous tombons donc d'accord pour une session de photos afin de constituer une série d'images de sa nouvelle gamme de produits de Pâques. Alexandra, la collaboratrice de Sylvie, m'apporte une aide précieuse dans la manipulation des œuvres chocolatées (oui, ce sont bien des œuvres !).
En voici quelques exemples.
J'ai pu jeter un œil, ou plutôt un nez, dans le laboratoire.... Comment vous dire ? Sylvie et Alexandra me préviennent que certaines personnes s'évanouissent à cause des odeurs de chocolat.... J'aurais pu... mais seulement de bonheur ! Toutes les effluves se mêlent : cacao, beurre, vanille, caramel... On est au cœur de Langogne, pourtant, croyez-moi, l'esprit décolle et voyage en humant ces effluves...
"Là tout n'est qu'ordre et beauté, luxe, calme et volupté".
Je remercie infiniment Sylvie Faucher, Alexandra et les deux vendeuses pour leur accueil très chaleureux et leur confiance !....
Si vous ne connaissez pas encore cette artiste, je vous invite à visiter son site et / ou à visiter carrément la boutique de Langogne.
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